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這是第一次自己嘗試做的大腸麵線
英國的大腸我只能說超"俗"
一大盒才一兩百元坐右 應該是因為老外都不吃這種東西吧!
哈哈~還好住的地方是BIRMINGHAM, 所以在中國城給我找到了這個寶
部分煮麵線 部分做滷大腸
大腸麵線這玩意兒
果真要費一番工夫阿
尤其是清洗大腸部分
用了我整整一小時的時間
跟大量麵粉
重點還有我最愛的可樂
(在英國的日子裡，大家都知道什麼都可以分我的東西吃，就是不行分可樂)
所以煮的時候小心疼~
不過還是為了麵線給他"沖"下去啦!!
"可樂"跟"豬腸味"中做決折
我的理智跟我說:"汪達，可樂再買就買的到了拉~"
打電話跟老媽報告時
老媽還說我到底是去上可還是去學做菜
給你們看看 還有幾分模樣吧
PS.我家老頭剛剛說沒賣相 真的很掃興
好啦!下次LAYOUT我會在注意一下的啦!
食材:
1.紅麵線
2.香菜
3.大腸
4.筍絲
5.其他調味料
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