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繼鍋具界的LV後,

Saffron_Zaferan_Saffron_Iran_Crocus_Sativus_.jpg 

今天要來個另一樣媲美LV的香料,

它就是全世界最昂貴的香料,他的名字叫"番紅花" (Saffron),發音"ㄕㄚ ㄈㄥˋ",

來 大家跟著唸一下~

目前在台灣比較常看到他是被使用西班牙海鮮飯裡,

不過,

由於他是LV等級的,所以當然不可能常用或用太多,

想想,你會三天兩頭買LV包嗎?

對~就是這個道理,

SO~在台灣,

很多都會用"薑黃粉"去取代。

貴的原因是他只生長在少數區域,

目前最常見的就是西班牙了,

_42218604_saffron_ap.jpg  

不過即使如此,它的產量還是很稀少,

加上都要經過人工採摘,(你也知道歐洲人工都很貴的)

所以,價格還是居高不下,

另一個價格高的原因是番紅花全株可使用的部分只有雌蕊的部分,

花開後將雌蕊摘取下,經歷乾燥的過程後放入蜜蜂容器內保存。

一般說來,一朵番紅花只有3個雌蕊,約需60,000個雌蕊才能有1磅的番紅花,

所以你看看,他跪是有道理低, 小小一戳就要台幣好幾百元。

Kelly_3603004Saffron.jpg 

還好,汪達跟妮可夠聰明,

經過忘記買Tefal鍋子的慘痛教訓之後,

有記得在西班牙買了一瓶番紅花粉回來!!

哈哈哈!!好得意阿~

就是它~在笑一下,哈哈哈!!

DSC00096.jpg 

 

 

 

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    YENJU2008 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()